In het programma Boxtel Natuurlijk laat boswachter Frans Kapteijns de natuur in en rond Boxtel zien. Presentatrice Joleen van Rooij wandelt met hem mee! Geniet van de prachtige beelden gemaakt door cameravrouw Berith Moonen.

Wilt u meer weten naar aanleiding van de uitzending op 15 november?

Kijk voor alles over 'The Star Company' op Facebook en zoek op The star Company of bezoek de pagina www.hetvergetenkind.nl De opbrengst van de single gaat naar deze stichting. Wilt u het nummer downloaden en op die manier een steentje bijdragen? Te krijgen op iTunes of op
http://muziek.sbs6.nl/browse_bundle.aspx?bundle_id=1240135

Nieuwsgierig naar alles rondom Stapel op Sint? Op www.stapelopsint.nl leest u meer over de activiteiten, het programma en openingstijden.

Voor deelnemers, kaartverkoop en leuke filmpjes over 'Denziz with the stars' kijkt u op Facebook en zoekt u op denzizwiththestars of op https://dansstudiodenziz.wordpress.com

Hier leest u de paas- voorjaarsrecepten van de gerechten die in Dommelland Live zijn besproken.

Fijne pasen!

Gerecht:

Frisse salade met zoet-zure asperges en gebakken kwartel

Recept:

• 8 stuks laurierblad
• 2 eetlepels peperkorrel wit
• 1,6 kilo suiker
• 1 liter witte wijn
• 1 liter azijn
• 1 kwartel pp
• 2 asperges pp

Bereiding:

• Doe alles (behalve asperges en kwartel) in een steelpan en verwarm het geheel
• Snij de asperges in dunne schijfjes
• Giet het vocht warm op de asperges
• Fileer de kwartel
• Bak de pootjes en de filets tot ze gaar zijn
• Als de asperges afgekoeld zijn, vermeng ze met wat gemengde sla en doe er wat dressing doorheen
• Leg dit in het midden van het bord
• Er op leg je de kwartels
• Afgarneren met een takje kervel

Benodigdheden:

• Steelpan
• Bakpan
• 2 borden
• Fileermes
• Olie

 Lamsbout met groentenratatouille en saus van lavas

Recept:

• Lamsbout
• Courgette
• Aubergine
• Rode ui
• Tomatenpuree
• Basissaus
• Lavas

Bereiding:

• Fileer de lamsbout
• Snij de courgette, aubergine en rode ui in kleine blokjes
• Bak de lamsbout aan en wikkel in aluminiumfolie
• Verwarm de basissaus en voeg de lavas toe
• Bak de groenten in een pan
• Voeg op het laatste moment wat tomatenpuree toe
• Leg met een steker in het midden van het bord de groenten
• Snij de lamsbout in dunne plakjes
• Leg dit om de ratatouille heen
• Beetje saus over het vlees en er om heen
• Afgarneren met verse lavas

Benodigdheden:

• Bakpan
• Steelpannetje
• Rode en groene snijplank
• Steker
• Stampertje

 Panna Cotta in eierschaaltjes:

Recept:

• 500 ml slagroom
• 2 vanillestokjes
• 50 gram suiker
• 4 blaadjes gelatin
• Rood fruit
• Munt

Bereiding:

• Doe de slagroom in een steelpan
• Schraap de vanillestokjes leeg in de room
• Breng het geheel aan de kook
• Los de suiker erin op
• Laat 10 minuutjes tegen de kook aan
• Week de gelatine in koud water
• Los de gelatin op in de room
• De eieren breken met de eier-clack
• Vul de eitjes met de panna cotta
• Afgarnering op het bord met het rode fruit en munt

Benodigdheden:

• Eier-clack
• Steelpannetje
• 6 eierdopjes
• 2 langwerpige borden

 Redacteur Dommelland Live. 

Dommelland Live is een tweewekelijks tv-magazine met wisselende gasten uit de politiek, sport, entertainment of gasten die om andere redenen  in het nieuws zijn geweest of gaan komen. 
Geert Hoes is de presentator van het 1 uur durende live programma. 
Als redacteur geef je in een team van 4 personen vorm aan de uitzending. Je bedenkt onderwerpen, benadert gasten en doet research zodat je van de onderwerpen goed op de hoogte bent. Je stelt in samenwerking met collega’s een persbericht op, zorgt ervoor dat de inwoners van de Gemeente Boxtel  weten wat er in Dommelland Live te zien is. Voor deze functie ben je goed op de hoogte van het nieuws in en om Boxtel, maar ook is het handig als je bekend bent met landelijke discussies om daar op in te kunnen spelen. 

Cameraman/-vrouw 
Wil je graag meer van de Gemeente Boxtel laten zien? Evenementen  filmen en wellicht ideeën in-  brengen voor items die gedraaid moeten worden? Dan is het camerawerk bij Omroep Dommelland  een mooie uitdaging. Wij zoeken mensen die al enige ervaring hebben met filmen, maar ook mensen die dit willen leren zijn van harte welkom. 
Je komt in een team van gedreven collega’s en overlegt met hen wanneer je gaat filmen. 

Editor 
Kan je werken met montageprogramma’s? Heb je oog voor beeld? Vind je het interessant  om van beeldmateriaal een mooi geheel te maken? Dan is editor bij Omroep Dommelland een passende vacature . Ook hier geldt; ervaring is wenselijk, maar iedereen is welkom om te komen leren.  

Programmamaker  
Als programmamaker ga je samen met een of meerdere cameramannen of-vrouwen op pad. Je filmt evenementen, komt met ideeën, en kan als journalist ingezet worden om de vragen tijdens een interview te stellen.   

Gastheer-vrouw 
Voor ons live tv magazine zijn we op zoek naar een gastheer/-vrouw. Tweewekelijks op dinsdagavond hebben we de uitzending van Dommelland Live. De Gastheer of -vrouw ontvangt de gasten, zorgt voor koffie of thee, maakt een praatje met de gasten en zorgt ervoor dat de gasten op tijd bij de visagist zitten. Je mag deze functie ook om de beurt met een collega vormgeven, zodat je 1 x per maand van 19.00—21.45 ons komt helpen. Voordeel; Je leert nieuwe mensen kennen en bent op de hoogte van wat er in Boxtel speelt! 

Interesse in een vacature? Stuur een mail aan Inge van den Biggelaar, voorzitter Omroep Dommelland 

Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken. o.v.v Vacature 
Kijk voor meer informatie over onze programma’s op www.omroepdommelland.nl/2016

In Dommelland Live van 1 maart hadden wij een item over een manier van behandeling voor mensen met hooikoortsklachten. 
Inmiddels heeft FMC Verzijden aan ons laten weten dat u ook bij hen terecht kan voor taping bij hooikoortsklachten. Verzijden heeft meerdere locaties. Naast Boxtel is ook in Den Bosch en Schijndel behandeling mogelijk.

Afspraak maken? 0411-674447

Overige praktijken die wij hebben kunnen vinden:
Fysionova in Liempde
Fysiotherapie Joost de Vaan in St.Oedenrode

HIERONDER LEEST U ALLE INFORMATIE WAAROVER WE HEBBEN GESPROKEN IN DOMMELLAND LIVE 1 MAART

Hooikoortsklachten verminderen? Perfecte pannenkoeken bakken? Meer weten over het evenement 'Boek en Bal'?
Zie onderstaande informatie. Heeft u nog tips of vragen? Neem dan contact op met onze redactie via het formulier op de contactpagina op deze site.

Nationale Pannenkoekendag. Deelnemen? Lees meer op de flyer of informeer bij Jumbo Boxtel.
Zoals beloofd hierbij nog de tips voor de perfecte pannenkoek!

Hoe bak je nou de perfecte pannenkoek?

* Maak een eigen beslag met melk, eieren, bloem en wat zout.

* Zorg dat je pan warm genoeg is. Dit is heel belangrijk om een goede pannenkoek te bakken. Zet je pan op het vuur en doe er een klontje boter in. Pas als deze helemaal uit gebruist is, is je pan op goede temperatuur.

* Als je pannenkoek aan de bovenkant droog is kan je hem omdraaien.

* Kan je hem makkelijk omdraaien zonder dat hij breekt dan is je beslag goed.

* Breekt je pannenkoek dan is je beslag te dun. Dan kun je er wat bloem bij doen om hem weer wat dikker te maken.

 Gezonde pannenkoek:

* Bak een pannenkoek met volkoren beslag.

* Bestrijk de pannenkoek met 2 theelepels groene-pesto

* beleg de pannenkoek met partjes cherrytomaatjes en plakjes mozzarella

* verdeel de rucola over de pannenkoek en strooi er wat pijnboompitten overheen.

Boek en Bal; kaarten a 10,- euro zijn te koop bij o.a Bruna, Jumbo Boxtel, Hebbes en Readshop. Voor meer informatie kunt u gaan naar de facebookpagina van Boek en Bal.

Hooikoortsklachten en interesse in de behandeling hiervan met tape?

Neem contact op met Fysionova met meerdere vestigingen, onder andere in Liempde, of met Fysiotherapie Joost de Vaan in St. Oedenrode.

www.fysionova.nl 

www.fysiotherapiejoostdevaan.nl 

Of lees alles over tapen op www.fysiotape.nl 

Vanaf heden zijn alle eerdere uitzendingen en filmpjes van Omroep Dommelland terug te vinden in onze videotheek.
Deze videotheek vindt u aan de rechterkant van onze site, onder het blokje uitzending gemist.

De gemeente stelt een bedrag van 43.000,- euro beschikbaar ten behoeve van het nieuwe hobbycentrum. Andere gemeenschapshuizen zetten hier hun vraagtekens bij. Wij bezochten enkele van hen, en stelden ook vragen aan de wethouder. 

Tijdens Dommelland Live zijn we verder ingegaan op dit onderwerp. De discussie is te zien via uitzending gemist.

Het team van Wendy's wint 1000,- euro bij Bokselse Kwis.

Carolijn van der Hoeven, Joleen van Rooij en Hans van Haaren maakten hiervan een verslag